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豆浆喝多易患乳癌 年轻男性也会得

2013-04-17  来源:彩牛养生    

导读PClady独家专稿,未经许可请勿转载! 年轻男性也会得乳癌!据台湾媒体报道,屏东一名19岁男大学生半年前发现乳房肿块,切片化验确定罹患乳癌,可能是岛内最年轻的男性乳癌患者。医生说,...

  年轻男性也会得乳癌!据台湾媒体报道,屏东一名19岁男大学生半年前发现乳房肿块,切片化验确定罹患乳癌,可能是岛内最年轻的男性乳癌患者。医生说,这名病患超爱喝豆浆,每天几乎把豆浆当开水喝,怀疑因此导致雌激素过量,刺激生成乳癌。

  这名男病患就读于台湾南部某大学,半年前发现左乳晕下方有硬块,至屏东地区医院检查,医生说追踪观察即可。但他越想越担心,日前主动要求做切片 ,化验后确定是三阴性乳癌,肿瘤大于二公分,临床分期为第二期。

  豆浆如何成为乳腺癌的引线?

  几百年来,日本女性乳腺癌发病率都保持在美国女性的1/6,死亡率是美国女性1/3的水平上,究其原因,大豆饮食在其中发挥了不可低估的作用。大豆异黄酮是大豆中一类重要的植物雌激素,它能抑制引起癌细胞发生的酪蛋酸激酶的活性,控制癌细胞赖以生长的血管的增生,消除活性氧,起到抗氧化的作用,调节细胞的周期、分化和凋亡。它的类雌激素作用能有效降低体内雌激素水平,从而减少乳腺肿瘤的发生。

  而作为大豆异黄酮的唯一膳食来源,大豆蛋白可以通过豆腐、豆浆、豆奶的方式摄入。但是,研究人员也发现,大豆异黄酮在抑制癌细胞生长的同时,如果一旦吸收过多,也会变成一把“双刃剑”,这让每天食用大豆的量变得非常关键。

  初步材料显示,人体内起生物作用的异黄酮日摄入量为30—50毫克最好,相当于人每天至少要饮用1杯250毫升的豆浆和进食200—300克豆制品。虽然食用大豆的确对乳腺癌的预防有好处,但是也要注意其摄入的方式。一般来说,除非真的被确诊为蛋白质营养不良或者蛋白质缺乏症,否则只要从日常饮食中补充大豆异黄酮就够了。