常用工具

当前位置: 彩牛养生 > 养生常识 > 养生资讯 > 正文

常吃槟榔是否会致癌

2013-05-07  来源:彩牛养生    

导读 据报道槟榔是IARC明确规定的“一级致癌物”,长期食用槟榔易致口腔癌高发,一时间网络舆论哗然。吃槟榔就会导致癌症吗?槟榔为什么会致癌?让我们来讨论槟榔吃的是风情,还是险情。...

  据报道槟榔是IARC明确规定的“一级致癌物”,长期食用槟榔易致口腔癌高发,一时间网络舆论哗然。吃槟榔就会导致癌症吗?槟榔为什么会致癌?让我们来讨论槟榔吃的是风情,还是险情。

  槟榔品种有三种,被证实致癌性明确

  槟榔是一种亚热带、热带植物,主要分布在中非和东南亚,我国以海南、台湾种植较多,福建、广西、云南等省也有栽种,槟榔消费市场也以这几个省为主。汉森四磨汤被曝出以一级致癌物槟榔入药后,微博有网友针对报道提出质疑:“所说的一级致癌物槟榔指的是烟果吧,也就是湖南这边的槟榔,加了很多添加剂的,对口腔有伤害,而做四磨汤用的是青果,这明显是在混淆视听。”

  目前,市场上槟榔分为三种:青果槟榔、烟果槟榔和台湾槟榔。青果槟榔比较软和甜香,不经过烟熏,口感较好;烟果槟榔是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔,湖南市场基本是烟果的天下;而台湾槟榔就是新鲜的嫩籽槟榔,在台湾市场较大,内地则难以看到。

  根据中文维基百科对“槟榔”的定义表示,在2003年,槟榔被IARC(国际癌症研究机构)证明为一级致癌物,证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。根据目前国内外的研究表明,槟榔的确切致癌性主要表现在提高口腔癌发病率方面,而槟榔是否会提高消化道癌症、乳腺癌等癌症的发病率,目前仍在猜测与探索阶段。