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三高人群应多食海带

2013-06-03  来源:彩牛养生    

导读  现代生活中的“富贵病”即三高:血脂高、血压高、血糖高患者越来越多,这些病症通过食用海带都可以得到有效的预防和治疗。今天小编就给大家说说海带的功效。 ...

  现代生活中的“富贵病”即三高:血脂高、血压高、血糖高患者越来越多,这些病症通过食用海带都可以得到有效的预防和治疗。今天小编就给大家说说海带的功效。

  高血压发病原因比较复杂,其中饮食中摄入过量胆固醇和食盐过高被认为是主要因素。过量摄入脂肪,使血液中的胆固醇附在血管壁上,使血管自身代谢紊乱,逐渐使血管形成粥样硬化而使血压持续升高。所以,要预防高血压病,就要多吃低热量食物,避免血管变细变脆,防止人体发胖。而海带是最理想的低热量食物。

  《中医药典》中记载:“海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症”。吃海带除了避免人体发胖外,海带中的硫酸多糖远远高于陆地上的植物,它能吸收血液中的30%至40%的胆固醇,能有效避免胆固醇附在血管壁上。海带的化学成分还能消除人体内的有害金属“镉”,避免血管变脆。