导读乌冬是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料...
乌冬是一种以小麦为原料制造的日本面,在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。
乌冬面老少咸宜,不论在家里还是在外吃饭,乌冬都是一种很常见的食品。下面小编就教大家怎么制作乌冬面。
乌冬面的制作材料:
主料:面条(标准粉)400克
辅料:牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克