五食谱帮宝宝补营养

　　宝宝在生长发育期间，都是需要大量的营养物质的，而要是给孩子补充营养物质，那么我们就应该通过饮食来补充的，下面小编就给大家介绍五款美味食谱，给孩子补充营养更健康，让宝宝健康成长，妈妈们赶紧来一起学学这几道菜谱!

　　一、芹菜炒猪肝

　　材料：猪肝300克，芹菜300克，生姜汁5克，花生油20克，料酒5克，生抽10克，盐2克，生粉5克，糖2克，胡椒粉2克，鸡精2克。

　　做法：

　　1、将猪肝洗净，切成3厘米厚的小块，用开水氽一下，再加适量料酒、生抽、生粉、糖、生姜汁腌渍

　　2、芹菜洗净去叶，切成4～6厘米的段，在开水中烫一下，即刻捞出，放凉水中(不至于变色)，使其快速降温捞出沥干水分。

　　3、炒锅旺火烧热，待油至七分热时，下猪肝煸炒，再加入芹菜段、盐、胡椒粉和生姜汁，翻炒均匀。

　　二、桂圆蒸蛋

　　材料：鸡蛋1个，桂圆肉干半匙，清汤半碗(温水加少许盐、油、味精调成)

　　做法：

　　1、桂圆肉干用温水洗净。

　　2、取1个碗，放6～7分满的清汤及蛋搅匀，放入桂圆肉干，再放入蒸锅中。

　　3、蒸约5～8分钟，即可食用。