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宝宝秋季保健养生粥

2013-09-16  来源:彩牛养生    

导读  在这天气逐渐转凉的夏末秋初,恰是小儿生病的高发季节,妈妈们是否在为该如何给宝宝保健而烦恼呢?秋季给宝宝喝粥是不错的选择,以下推荐几款养生粥非常适合秋季养生食用,而且不...

  在这天气逐渐转凉的夏末秋初,恰是小儿生病的高发季节,妈妈们是否在为该如何给宝宝保健而烦恼呢?秋季给宝宝喝粥是不错的选择,以下推荐几款养生粥非常适合秋季养生食用,而且不复杂,适用于宝宝日常食用,作为小点心或是早餐宵夜都是不错的选择。下面妈妈们就小编一起去学学这几款养生粥的做法吧!

  黑芝麻粥的做法

  原料:黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看)。

  这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米,这次我用的是糙米,还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。

  做法:

  1. 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水冲走。可以这样洗:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。

  2. 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到。

  还有一种方法是先把黑芝麻和米分别炒熟,再磨成粉,吃的时候用开水冲成糊,外面卖的大概就是这样的,这种吃着省事,做着麻烦,而且炒熟的可能会上火

  给宝宝吃的时候放入适量白糖。

  黑芝麻具有补肺益脾、润肠通便之功效,有助于通便。尤其适于大便秘结的宝宝。