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冬季抗寒必选八食谱

2013-11-11  来源:彩牛养生    

导读  立冬已经过了,寒冷还会远吗?防患未然总是好的,那么在冬季该如何御寒呢?冬季需要食补御寒,菠菜无疑是最好的选择。菠菜中含有铁、锌等微量元素对身体的好处那真是多。下面小编就...

  立冬已经过了,寒冷还会远吗?防患未然总是好的,那么在冬季该如何御寒呢?冬季需要食补御寒,菠菜无疑是最好的选择。菠菜中含有铁、锌等微量元素对身体的好处那真是多。下面小编就给大家推荐几款美味的菠菜食谱,一起来看看吧!

  一、清炒菠菜

  材料:菠菜500公克,蒜仁2粒,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/4小匙,水50㏄

  做法:

  1.菠菜洗净沥干水分,切小段;大蒜仁切碎;备用。

  2.热锅倒入2大匙油烧热,放入大蒜仁碎小火爆香,加入菠菜段,续加入鲜鸡粉及水大火快炒至青菜变软即可。

  二、芝麻菠菜

  材料:菠菜300公克,白芝麻1小匙,芝麻酱2大匙,酱油1大匙,香油1小匙

  做法:

  1.将菠菜放于滚水中烫熟,取出泡冰水冰镇沥干装盘备用。

  2.将所有调味料搅拌均匀,淋于作法1的菠菜中,洒上芝麻即可。