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冬日进补关键健脾胃 六种豆类新吃法补脾益胃

2013-11-14  来源:彩牛养生    

导读  冬季进补这是人人都知道的常识,如果你吃的再多再好身体吸收不了那就如同白吃了一般,想让你吃的滋补食物都被肠胃吸收那就要保证你的脾胃健康,生活中健脾的食物有哪些?冬季如何...

  冬季进补这是人人都知道的常识,如果你吃的再多再好身体吸收不了那就如同白吃了一般,想让你吃的滋补食物都被肠胃吸收那就要保证你的脾胃健康,生活中健脾的食物有哪些?冬季如何补脾益胃?不妨多吃豆类食品。下面小编给大家推荐的这六款豆类食物,冬季经常食用可以达到健脾养胃的作用。

  ◇ 黄豆 ◇

  营养点评:

  黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。

  在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。

  推荐吃法:

  1.平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。

  2.用适量的黄豆与牛肉一起炖煮至熟烂后食用,可以补脾壮骨,也是全家日常保健的优质菜肴。

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