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冬季养生饮食四注意

2014-01-14  来源:彩牛养生    

导读  冬季寒气逼人,在寒冷的季节,除了日常生活上要多加注意外,在饮食上也要多下点功夫,中医养生保健之饮食养生的四大注意事项你知多少?下面小编为你详细介绍如下,一起来看看吧。...

  冬季寒气逼人,在寒冷的季节,除了日常生活上要多加注意外,在饮食上也要多下点功夫,中医养生保健之饮食养生的四大注意事项你知多少?下面小编为你详细介绍如下,一起来看看吧。

  1.进补前先引补

  冬季进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。

  2.咸味入肾补益阴血

  根据“秋冬养阴”,“冬季养肾”的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。

  3.多温热少寒凉

  天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。