春节饮食的注意事项

　　春节是中国的传统节日，也是一个美食盛典，春节就是一个“胡吃海喝”的节日，家家户户大鱼大肉，年味十足，春节吃吃喝喝，这样免不了会伤到我们的胃，所以在春节饮食也要注意点，不能太放肆了。下面小编就教大家春节饮食秘诀，让你享受美味又不伤胃，一起来看看吧。

　　1、是宁可少吃一口，不让胃肠难受。

　　聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。

　　2、是酒伤肝又伤身，过量伤己又害人。

　　饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

　　3、是注意食品卫生，清洁新鲜不得病。

　　食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。