冬季暖胃六款辣食

　 　气温骤降，寒冷的天气容易引发胃病，尤其是胃寒者。因此，在寒冷的冬季，要特别注意养胃，宜进食温中散寒之品祛除寒邪，给胃部温暖，那么冬季该如何养胃呢?冬季养胃吃什么好呢?下面小编就给大家介绍几种能帮助我们暖胃的食谱，一起来看看。

　　一、麻辣烤翅

　　材料：鸡翅10个(或根据人数定量)，姜，蒜适量，郫县豆瓣酱，川崎火锅调料麻辣味，啤酒1瓶，孜然粒，干辣椒若干，白糖等调料

　　做法：

　　1、将鸡翅在热水中焯一下;

　　2、起锅，加一点点油，放入郫县豆瓣酱、麻辣火锅调料和蒜瓣、姜片一起爆香;

　　3、加入啤酒，熬成红汤;

　　4、待锅开后，放入焯好的鸡翅，加入白糖、孜然粒等调料;

　　5、大火炖上10分钟，再小火焖制10分钟，最后再大火收汁就起锅啦。