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冬春降火选四大汤粥

2014-02-13  来源:彩牛养生    

导读  春季天气干燥,湿度非常低,让人口干舌燥,喝再多水痘感觉不到滋润,干燥的天气会引发很多症状,如上火、喉咙痒、干咳、嘴唇干裂起皮等,这该如何应对呢?今天小编为大家总结了四...

  春季天气干燥,湿度非常低,让人口干舌燥,喝再多水痘感觉不到滋润,干燥的天气会引发很多症状,如上火、喉咙痒、干咳、嘴唇干裂起皮等,这该如何应对呢?今天小编为大家总结了四味去火养生汤粥,帮您去去春天这把火。下面就一起来看看吧。

  丝瓜肉片汤

  配料:精瘦肉片50克、鲜丝瓜25克,盐、味精、清汤少许

  做法:1.瘦肉洗净切成薄片备用,丝瓜去皮切成片备用;2.炒锅洗净放入少许的清汤煮沸后放入瘦肉片,等煮沸后撇去上面的浮沫,之后加入丝瓜、盐、味精等稍煮片刻即可饮用。

  适用人群:这款药膳比较适合因为秋燥而引起的心烦气躁、干咳等症状的患者。

  山糯米粥

  配料:山药、荸荠、大枣、糯米

  做法:1、山药去皮洗干净切成片备用;鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁;糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;大枣洗干净备用。2、取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝的时候可以放些白糖来调味,但量不能太多。

  适用人群:这款药膳比较适合那些因为秋燥而发生干咳、便秘的人群。但糖尿病患者食用时,要记得从一天的饮食中扣除这些热量。