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春季养肝排毒的蔬菜

2014-03-24  来源:彩牛养生    

导读  春季是最需要养肝排毒的时节,因为春季天气干燥,肝火旺盛,很容易引起上火,毒素蓄积,那么春季该如何排毒养肝呢?其实在春季我们要多次一些降火的蔬菜,例如像菠菜这样的食物就...

  春季是最需要养肝排毒的时节,因为春季天气干燥,肝火旺盛,很容易引起上火,毒素蓄积,那么春季该如何排毒养肝呢?其实在春季我们要多次一些降火的蔬菜,例如像菠菜这样的食物就是春季的好伙伴,让我们能吃出健康红润肌肤。下面小编就给大家推荐11种养生蔬菜,一起来看看。

  百合

  性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。

  大蒜

  属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

  黄瓜

  性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。