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六款家常菜消暑降火

2014-07-10  来源:彩牛养生    

导读现在天气越来越炎热,马上就要迎接大暑节气,大暑节气到来预示最热的时节到了,这个时候提前做好防暑降火工作尤为重要,如何消暑灭火才是当下首要任务。那么吃什么消暑降火呢?今天小...

  现在天气越来越炎热,马上就要迎接大暑节气,大暑节气到来预示最热的时节到了,这个时候提前做好防暑降火工作尤为重要,如何消暑灭火才是当下首要任务。那么吃什么消暑降火呢?今天小编就教大家自制一些家常去火美食,清热祛暑清爽度过盛夏哦。

  柠檬蜜

  材料:柠檬3个、冰糖180克、白醋150毫升、食盐适量

  做法:

  1、将柠檬表面用盐搓洗干净,擦干,用刨子刨去表皮,表皮留用

  2、将刨下来的柠檬皮铺在盆底,铺上冰糖碎

  3、将柠檬对切开,挤出柠檬汁

  4、在铺了冰糖碎的柠檬皮上淋上柠檬汁

  5、淋上白醋,盖上盖子,放3天以上即可冲饮品饮用

  6、取30毫升浸泡好的柠檬蜜,冲入150毫升凉开水,搅拌均匀即可饮用

  功效:清热解暑,润肺化痰,美容养颜