八种食物强致癌,隔夜熟白菜和酸菜

　　在这个“谈癌色变”的时代，做好防癌工作特别重要，要把好饮食这一关，虽然现在人们越来越重视健康了，但是对饮食还是存在着误区的，很多食物是强致癌的，要想远离癌症，这些食物绝对不能碰，下面小编就给大家介绍八种强致癌的食物，大家可要避而远之了。

　　1.烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。

　　2. 咸鱼：产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。

　　3.隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。