五款秋季煲汤食谱 润肺止咳解毒消热_中华养生

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五款秋季煲汤食谱 润肺止咳解毒消热

更新日期:08-26 05:37:30  来源:中华养生   标签:止咳润肺

导读:秋季天气干燥,这个时候喝点汤是最好不过的,不仅润肺止咳,而且解毒消热,那么秋季喝什么汤好呢?秋季煲汤食谱有哪些呢?下面小编为大家精选了几款秋季养生汤,养生功效极好,大家要多...


心绞痛的各种治疗方法


1 栀子、桃仁各12克,炼蜜30克。将二药研末,加蜜调成糊状。把糊状药摊敷在心前区,纱布敷盖,第一周每3日换药1次,以后每周换药1次,6次为1疗程。

2 瓜篓、薤白各12克,白酒适量;将3药慢火同煎服;1日2次,饭后服用。

3 老榕树根30克,蒿草根15克,余甘根30克。上药共入锅煎水。饭后服,每周服药6天,连服4周为1疗程。

4七成熟的青柿子1000克,蜂蜜2000克;将柿子洗净去柿蒂,切碎捣烂,用消毒砂布绞汁,再将汁放人砂锅内,先用大火后改小火煎至浓稠时,加蜂蜜,再熬至粘稠,停火,冷却,装瓶。开水冲饮,每次I汤匙,日3次。

5玉竹、山楂各500克,糖粉,白糊精各适量。山楂水煎2次,每次15分钟,玉竹水煎2次,每次30分钟;合并2药,沉淀,取上清液,浓缩成清膏,人3倍量的糖水,1倍量的白糊精;搅匀,制颗粒,干燥,过筛。每服22克,开水冲服,日3次。

6 丹参30克,白酒500克。浸泡。每次饭前饮服10毫升,每日2--3次。

7 白果叶、瓜萎、丹参各15克,薤白12克,郁金10克,甘草5克。水煎服,每日早晚各1次。

8 红参6克,麦冬6克,黄芪6克,陈皮5克。水煎服,每日1剂,秋末服用,至第二年春为止。

9芭蕉花250克,猪心1个。将上二物放于砂锅内,加水适量,共炖2小时。喝汤食心,每日1剂,连服数日。

10生山栀15克,三七粉3克。用沸水浸泡半小时。代茶饮,每日1剂,连服数日。


11桃枝1把,酒500毫升。将桃枝切成小细条,加入酒,煎取半毫升;顿服。

12 大麦根须适量。将根须打粉制成片剂,每片50毫克。每次服2---4片,每日3次;

13鲜葛根适量,粳米100克。葛根切片磨碎,加水搅拌,沉淀取粉,取葛根粉30克,与粳米同煮粥。每日早晚服食。

14 肘子肉250克,榨菜250克。将肉去皮、脂,加水煨炖至肉烂,撕碎,人榨菜丝煮开。加味精服食。

15 丹参30克,糯米50克,红枣3枚,红糖少许。丹参加水煎汤,去渣后人糯米、红枣、红糖煮粥。温热食,日2次,10天为1疗程,隔3天再服。

16 核桃1个,枣子1枚。去核,纸包煨熟。以生姜汤下,细嚼。

17 西洋参、川三七10克、鸡内金、琥珀、珍珠粉各10克,麝香0.3克。上药共研细末,调匀。每次服2克,口服2~3次。 本方为福建中医学院盛国荣教授经验方。

18 延胡索、五灵脂、草果、没药。等分为未。每服6-9克。

19黄芪30克,当归、白芍各12克,川芎9克,生地15克,炙甘草6克。水煎服。每日1剂,日服2次。 本方为刘玉瑛老中医治心绞痛秘方。

20 香蕉50克,蜂蜜少许。将香蕉去皮研碎,加入等量的茶水中,加蜜调匀当茶饮。每日频繁饮之。

21 马齿苋、韭菜等分,葱、姜、猪油、酱油、盐、鸡蛋各适量。将马齿苋,韭菜分别洗净,阴干2小时,切碎末,将鸡蛋炒熟弄碎,然后将马齿苋、韭菜、鸡蛋拌在一起,加上精盐、酱油、猪油、味精、葱、姜末为馅,和面制成包子,蒸熟食用。根据食量食用。


22 三七粉3克,肉桂粉1.5克,当归30克。用当归煎汤冲服三七粉、肉桂粉。1日分3次服。

23 银杏叶5克。将上药洗净,切碎,开水焖泡半小时。每日一次,代茶而饮。

24鸡蛋25枚,朱砂3克,珍珠粉3克。将鸡蛋煮熟,取出蛋黄,放锅内用文火炒,至出黑烟为度。然后放在双层纱布里榨取蛋黄油;榨后再炒,至第二次为止;再将朱砂,珍珠粉加入蛋黄内搅匀。每日服1剂,连服10剂。

25干冬菇20个,红枣8个,料酒、精盐、味精、姜片、花生油适量。选优质干冬菇20个,用冷水洗净泥沙;红枣洗净待用。用有盖炖盅1个,加进清水、冬菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,用牛皮纸封好后,急火炖1小时左右,出笼起盅即可。 冬菇含较高的碳水化合物,蛋白质,微量元素和多种有机酸,并含有抗癌物质,能提高机体抑制癌瘤的能力,加强人体抗癌作用,常用各种癌症的辅助治疗。并能抑制血清及肝中胆固醇的升高,可防治心血管疾病。其中所含的麦角甾醇,在日光紫外线照射下,可转变为维生素D2,防止佝偻病。而含的精氨酸又能防止肝脏系统及胃肠道的溃疡。中医认为:冬菇性味甘、平。有益气、开胃的作用。常可治疗各种虚证,食少,以及高血压、冠心病和癌症及胃、十二指肠溃疡等症。

26 当归10克,赤芍12克,丹参15克,红花10克,桃仁10克,山楂30克,广郁金15克,绛香9克,川芎12克。痛甚,加失笑散、延胡索、酌用乳香、没药;舌有瘀点、瘀斑加莪术、三棱,酌用水蛭;胸闷较剧,加檀香、香附、片姜黄、苏罗子;胸脘胀满,时时太息,加柴胡、白芍、积壳、川楝、合欢皮;胸脘胀痛、嗳气,加枳壳、厚朴、法半夏、苏梗、陈皮、砂仁。水煎服,日1剂,分2次服。 本方理气活血,通络止痛,用于心胶痛所见症状:心胸刺痛、绞痛频作,或在夜间发作,痛处固定,常引及左肩臂内侧,痛甚则肢冷汗出,面白唇青,或心胸满闷如有物压。舌有紫气或瘀点、瘀斑,脉弦或涩或有歇止。

27瓜篓30克,薤白12克,法半夏10克,白蔻仁9克,枳壳6克,石菖蒲9克,桂枝9克,红花10克,川芎10克,广郁金10克。水煎服,日1剂,分2次服。 本方豁痰止呕,通络益痹,适用于心绞痛。症状:胸闷如窒而胀,或隐痛阵作,呕恶、脘痞。舌苔白腻或浊腻、舌质黯紫,脉弦滑或沉滑。

28薤白15克,桂枝10克,荜菝10克,良姜9克,细辛6克,香附9克,血竭9克,乳香10克,没药9克。水煎服,日1剂,分2次服。 本方温通散寒,活络止痛,适用心绞痛。症状:心胸绞痛,紧缩不舒,受寒易作,或胸痛彻背,畏冷面青,手足不温;苔白或滑腻,舌淡紫,脉沉迟。

29 黄芪15克,党参贝,炙甘草6克,川芎10克,当归9克,亦白芍各10克,红花10克,广郁金10克。便溏,加淮山药、白术、茯苓、莲肉;舌红、口干、失眠、自汗,合生脉散,酌加麦冬、生地、玉竹、丹参、五味子、酸枣仁;胸痛、胸闷、太息,加枳壳、片姜黄、香橼皮、佛手片、失笑散,或间服三七粉;胸闷、苔腻,加苍术、川朴、法半夏、瓜蒌皮、石菖蒲。水煎服,日1剂,分2次服; 本方益气通脉,理气活络,适用于心绞痛。症状:胸闷气短,或伴胸痛,劳累易作,静息则止,头晕心悸,神疲乏力。苔薄、舌质偏黯或有紫气,脉细弱。

30生熟地各15克,麦冬12克,枸杞子12克,制首乌10克,山萸肉9克,当归、白芍、丹参各10克,郁金12克。短气,加太子参、黄精;心悸失眠,加玉竹、酸枣仁、五味子、磁石;腰酸腿软,加炙女贞、旱莲草、桑寄生;眩晕、面部烘热、肢麻,酌加天麻、钧藤、白蒺藜、菊花、稀签草、丹皮、龟板、珍珠母;心胸烦闷、灼痛、口干、口苦,加黄连、瓜蒌、葛根、赤芍、丹皮。水煎服,日1剂,分2次服。 本方滋肾养心,活血通络,适用于心绞痛。症状:间有心胸刺痛或胸闷,头晕耳呜,心悸失眠腰酸,口干,手足心热。舌质红或黯,或有瘀点、瘀斑,苔少或无苔,脉细数或细弦。

31 黄芪、党参各10克,仙灵脾9克,巴戟天9克,杜仲8克,熟地8克,枸杞子10克,桂枝12克,炙甘草6克,川芎10克,片姜黄9克。若下肢冷、夜尿多,加附片、鹿角片、仙茅;食少、纳呆、便溏,加干姜、白术;脉迟或结代,加人参、细辛,酌用麻黄;舌红、口干,加麦冬、生地、五味于、丹参;胸闷痛明显,加荜茇、良姜;下肢浮肿、气喘,加附片、白术、赤芍、益母草、葶苈子。水煎服,1日1剂,分2次服。 本方温肾益气,活血通脉,适用于阳虚血滞的心绞痛。本病在临床上出现的主要症状:胸闷时作,或有胸痛,心悸气短,动则气喘,自汗,乏力,腰膝酸软,畏寒肢冷,夜尿频多,唇黯。舌淡紫而胖,脉沉细或结代。

32鲜活鲤鱼或青鱼250克,豌豆10克,瘦猪肉30克,料酒5克,猪肉汤或鸡汤250克,火腿8克,鸡蛋清10克,酱油0.8克,姜末1克,精盐2克,干冬笋3克,干团粉0.5克,味精0.3克。把火腿蒸熟后切成细丝;冬笋也切成细丝;豌豆择好;姜剁成细末,瘦猪肉剁成细泥;团粉加1倍的水调成湿团粉;把活鱼预处完毕,剔去骨刺,片成小长方形鱼片;在猪肉里加人酱油、半个鸡蛋清和三分之一的料酒及三分之一的精盐、一半味精、一半湿团粉、姜末,拌成肉馅;把余下的鸡蛋清与湿团粉调成糊状,把鱼片平放在菜墩上,先抹上一层糊,再放上肉馅,把鱼片卷起来,当卷到鱼片另一端时,再涂上少许糊把鱼卷粘住,勿使散开;将鸡汤于旺火烧开,改为小火,将卷好的鱼卷放在汤里氽—下,去掉浮沫,使汤清亮。待鱼卷熟后,再在汤里加人剩下的佐料和切好的火腿丝、冬笋丝,把汤再烧至开时,放人豌豆即成。 内含有蛋白质30.7克,脂肪29.4克,糖2克,热量395仟卡,钙66毫克,磷314毫克,铁4.1毫克,胡萝卜素O.16毫克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.22毫克,尼克酸6.1毫克,维生素C3毫克。 对于高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等患者尤为适宜。

  萝卜排骨汤—解毒消热

  食材

  排骨350克,白萝卜半根350克

  配料:葱四小段,姜三片,山楂5片,香葱,香菜少许

  做法:

  1、萝卜排骨汤食材---排骨。

  2、萝卜排骨汤食材---萝卜和葱姜山楂。

  3、排骨泡去血水后焯水后洗净捞出备用。

  4、汤锅加水放入焯水的排骨煮。

  5、煮开后去掉浮动的沫子,放入葱姜和山楂小火慢慢煲。

  6、等待骨头熟的时候把萝卜洗净切成块重新清洗一下。

  7、排骨煲一个小时左右,肉已经烂了,加入萝卜大火烧开后转小火煮。

  8、煮大约20分钟萝卜酥烂即可加入盐和鸡精和胡椒粉调味,加入小香葱

  和香菜即可。

  胡萝卜木耳炖鸡汤

  原料:本鸡1只、胡萝卜1-2根、干黑木耳几朵

  做法:

  1、将鸡清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,撇去浮末;

  2、改小火炖1个小时,加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳,继续炖半个小时,加盐调味,关火开吃拉!

  3、鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃。


  木瓜银耳莲子汤

  原料:木瓜、银耳、莲子、冰糖、清水(原料需要量按自己喜好)

  做法:

  1、莲子提前浸泡,银耳提前泡发。

  2、将银耳、莲子放入砂锅中,倒入没过食材的水,大火煮开后转小火炖40-60分钟。

  3、放入切块的木瓜,再炖10分钟左右,放入冰糖调味即可。

  枸杞山药龙骨汤

  材料:猪龙骨,山药,枸杞。

  做法:

  1.猪龙骨斩块,洗净。

  2.锅里水烧开,把龙骨绰水(可以看到绰出来的水很脏哦)

  3.绰过水的龙骨捞出用流动的水洗干净。

  4.沙锅里放龙骨,加足量冷水,投几片姜,一个葱结和少许料酒,开大火煮开后撇去浮末,转小火煮半个小时。

  5.带上橡皮手套,把山药洗净去皮切块,迅速投入锅中(速度要快,否则山药很容易氧化发黑),小火继续煲半个小时左右。

  6.山药入锅煲半个小时后,投入十多颗枸杞再煲个5分钟,加盐调味即可。