柚子的六种花样吃法

　　柚子已经大量上市了，又到柚子季，你吃柚子了吗?柚子最简单的吃法就是剥开直接吃，其实，柚子有很多吃法，下面为大家介绍柚子的6种花样吃法，养生功效更加齐全。

　　一、清润柚子茶

　　食材：柚子3个、柚皮2个、糖350g

　　做法：

　　1、把柚子表皮刷洗干净，然后擦掉外面的水分。

　　2、取一个干净的锅和一双搅拌用的筷子，用热水烫过。

　　3、把柚皮剥下来。

　　4、切剪成细细的丝，不要去掉白膜。

　　5、剥出柚子肉。

　　6、去掉里面的籽，切成小块。

　　7、柚肉和柚皮一起放进锅里，拌均匀。

　　8、放进糖与柚子果肉果皮拌均匀。

　　9、为了让糖跟柚肉柚皮充分浸渍，在室温下放置一天。

　　10、其间、要经常地去搅拌一下，特别要上下翻拌一下，保证所有的柚皮柚肉都能被糖水浸到。

　　11、瓶子提前用开水烫过，放凉。把柚子果肉装进瓶子里，浸渍的糖水也一起装进去

　　12、装满后在表面上撒上约1厘米厚的糖。

　　13、盖紧盖子，进冰箱里放2周左右，柚子茶就做好了。