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海参的五种家常做法 营养丰富味道鲜美

2014-12-16  来源:彩牛养生    

导读海参的营养价值非常丰富,而且吃法很多,味道鲜美,所以深受人们的亲睐。那么你知道海参怎么吃美味吗?你知道海参的家常做法有哪些吗?今天小编推荐大家五道海参食谱,赶紧来了解一下吧...

  海参的营养价值非常丰富,而且吃法很多,味道鲜美,所以深受人们的亲睐。那么你知道海参怎么吃美味吗?你知道海参的家常做法有哪些吗?今天小编推荐大家五道海参食谱,赶紧来了解一下吧。

  砂锅海参粥

  用料:海参、香米/大米、香菇 香葱、盐、香油、姜丝。

  做法

  1.准备好食材,海参提前泡发处理干净,如若从冰箱取出要进行自然解冻。

  2.将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水。

  3.盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮。

  4.这个时间清洗香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用5.待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟。

  6.然后下入姜丝、海参段7.加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右。

  8.出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可。