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九道补肾养生汤做法

2015-01-07  来源:彩牛养生    

导读冬季补肾正当时,如何补肾呢?喝汤营养最容易吸收,冬季补肾不妨多喝汤,那么冬天煲什么汤补肾呢?适合冬季补肾的汤品有很多,小编推荐9道冬季补肾养生汤的做法,一起来看看! 1、苁蓉杞子...

  冬季补肾正当时,如何补肾呢?喝汤营养最容易吸收,冬季补肾不妨多喝汤,那么冬天煲什么汤补肾呢?适合冬季补肾的汤品有很多,小编推荐9道冬季补肾养生汤的做法,一起来看看!

  1、苁蓉杞子羊腰汤

  材料:苁蓉30克、杞子15克(中药店有售),羊腰2对,羊肉250克,生姜5片。

  做法:药材浸泡、洗净;羊腰去筋膜,剖开洗净,羊肉洗净,切块,一起置有当归、姜酒的沸水中“汆水”,洗净。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。

  功效:补肾壮阳。动物脏器含有丰富的优质蛋白,起到“以脏补脏”的作用。中药苁蓉杞子羊腰汤有补肾壮阳、温暖脾胃的作用,是冬日的阳虚者的食疗汤饮之一。

  2、山药乌鸡汤

  材料:乌鸡半只、山药15克、熟地黄15克、枸杞子10克、大枣10克(二人用量)。

  做法:乌鸡先用开水焯一遍,同原料放砂锅中大火烧开,小火焖3小时。

  功效:本汤具有滋阴补肾,健脾生津等效果。乌鸡能补血益阴;山药能补脾养胃,生津益肺;熟地黄补血滋阴,益精填髓;枸杞子滋补肝肾,益精明目;大枣补中益气,养血安神。各药配伍,可达到调养脾胃,滋养肺肾的效果。