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五款薏米祛湿食疗方

2015-04-07  来源:彩牛养生    

导读进入春夏季节,湿气重,这个时候养生重点是祛湿,那么吃什么祛湿呢?薏米是最好的选择,薏米的功效与作用中不能忽视的就是祛湿的效果。虽然薏米的吃法有很多种,但是想要祛湿就要讲究...

  进入春夏季节,湿气重,这个时候养生重点是祛湿,那么吃什么祛湿呢?薏米是最好的选择,薏米的功效与作用中不能忽视的就是祛湿的效果。虽然薏米的吃法有很多种,但是想要祛湿就要讲究吃法。推荐5款薏米祛湿食疗方。

  薏苡仁粥

  材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

  功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。

  薏苡仁冬瓜猪肉汤

  材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

  功效:具有健脾祛湿的功效,适用于夏季暑湿的保健。