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夏季吃什么解暑 五款甜品美味又清凉

2015-05-07  来源:彩牛养生    

导读夏季吃什么解暑?夏季烈日炎炎,酷暑难耐,防暑成了首要工作。我们可以通过一些甜品也可以有效解暑。小编小编帮大家总结了几款夏日清凉小甜品,可以自己在家里动手做的。不仅清凉解暑...

  夏季吃什么解暑?夏季烈日炎炎,酷暑难耐,防暑成了首要工作。我们可以通过一些甜品也可以有效解暑。小编小编帮大家总结了几款夏日清凉小甜品,可以自己在家里动手做的。不仅清凉解暑,而且美味可口。让我们一起来学习一下吧。

  椰奶冻

  做法:

  1.把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。

  2.牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀。

  3.入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。

  4.放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火。

  5.在密封盒里铺上一层保鲜膜。

  6.待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固。

  7.取出切小块,表面醮一层椰蓉即可。