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立秋如何养生 这些小常识你必须知道

2015-08-06  来源:彩牛养生    

导读立秋如何养生?立秋节气到来,预示着季节开始变更,在这个时候,季节交替气温变化比较大湿度会增加,食物特别容易发霉生变,影响着我们的健康生活。那么立秋如何养生呢?我们的日常饮食...

牛蹄筋

牛蹄筋的营养分析

1蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;

2具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

牛蹄筋的相关性人群

一般人群均可食用

1适宜于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用;

2凡外感邪热或内有宿热者忌食。

牛蹄筋的食疗作用

牛蹄筋味甘,性温,入脾、肾经;有益气补虚,温中暖中的作用;治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。

牛蹄筋的制作指导

干牛蹄筋需用凉水或碱水发制,刚买来的发制好的蹄筋应反复用清水过洗几遍。