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秋季老年人这么做竟能长命百岁

2015-09-16  来源:彩牛养生    

导读衰老是每个人都必须要面对的事情,只是每个人衰老的速度不同而已,老天在这一点上真的很公平。...

老年人膳食要点:适当减少主食、粗细结合

在外打拼的儿女,谁不希望自己的父母身体健康、长命百岁?可是由于各种原因,我们不能在他们身边时刻照顾,甚至有时候连电话都忘记打,千万不要以为过年过节给他们塞点钱就是孝顺,那真的差得太远。老人大多节俭,给了钱也舍不得花在自己身上,恨不能自己省吃俭用为儿女再献一份力量,这大概是中国式父母的普遍心态。

老年人的生理特点:

有一个残酷的现实是我们每个人都必须要面对的:步入老年后,从头到脚,从里到外的各项生理功能都会衰退:头发变白变枯、皮肤变皱长斑、身姿不再挺拔、腿脚不再灵便,全身肌肉流失、基础代谢变慢、牙龈萎缩牙齿脱落、胃肠功能变差、消化液分泌不足、代谢器官频发故障。各种健康问题接踵而至,防不胜防,特别是一些年轻时透支健康的老人情况更是严重。

老年人的营养需求特点:

一方面,老人年的生理处于负氮平衡,也是身体合成蛋白质大于身体消耗的蛋白质,所以要注重蛋白质的摄入,不能太高也不能太低,而且他们对于各种维生素、矿物质的需求量要求更高。另一方面,老年人由于基础代谢减慢,热量消耗变少,所以热量摄入要比年轻时低20%左右。也就是说,他们需要的高营养素密度、控制能量的饮食方案,并且应该尽量原理那些高能量低营养素密度的食物,例如各种深加工零食、点心之类。