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保健养生篇 葛根的秘密

更新日期:09-26 12:12:45  来源:中华养生   标签:养生保健

导读:前言:葛根品种很多,药典仅收载两种。 一种富含纤维,有效成分葛根素含量较高;另一种纤维较少,富含淀粉,为药膳佳料。葛根用于治疗高血压病颈项强痛、冠心病心绞痛等症有良效,能明...

  前言:葛根品种很多,药典仅收载两种。

  一种富含纤维,有效成分葛根素含量较高;另一种纤维较少,富含淀粉,为药膳佳料。葛根用于治疗高血压病颈项强痛、冠心病心绞痛等症有良效,能明显升高红细胞膜脂流动性,降低血液黏度和改善微循环并呈量效关系。葛根无毒、无异味、口感好,在食疗上亦显优势,可加工成食品或饮料,用以解热、醒酒、提神、舒筋、止痛、降压、降血糖,有预防保健作用。