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橘子烧排骨吃完体力倍增

2015-11-30  来源:彩牛养生    

导读橘子烧排骨是最近比较热门的一道菜,很多人都觉得不可思议,觉得那是黑暗料理,但其实只要你吃过,都会觉得口感还是很不错的。想知道炖排骨的家常做法以及排骨怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。...

橘子烧排骨吃完体力倍增

方法一

材料:排骨500g、油10ml、盐1勺、橘子1个、白糖2勺、生抽10ml、芝麻适量、葱1根、姜2片。

方法:排骨事先浸泡掉血水。锅子烧水,将猪肋排放入,煮半小时左右,将排骨煮熟。橘子榨汁。橘子和排骨都准备好了之后,就先把锅子烧热,然后倒油,放入白糖煸炒至糖化开,成金黄色。倒入排骨,煸炒上色。倒入橘子汁。加入葱姜、八角。然后就可以加入些许盐,盐的多少全看个人喜好,爱吃咸的就多加点,不爱吃吃咸的就少放点。加入生抽。炖至汤汁浓稠,加入少许白芝麻点缀,出锅装盘即可。

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