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手撕包菜炒肉怎么做?

2015-12-22  来源:彩牛养生    

导读手撕包菜是到家常菜吃起来是否开胃好吃不腻。今天下班看到包菜的价格不贵就随带买了猪肉来个手撕包菜炒猪肉吧。...

食材

  • 包菜 1个
  • 猪肉 210g
  • 蒜头 5瓣
  • 葱 1棵
  • 香菜 1棵
  • 豆瓣酱 1勺
  • 米酒 少许
  • 油 少许
  • 盐 少许
  • 生抽 少许

准备食料,包菜手撕洗净,猪肉切片放上油和盐腌制几分钟,蒜头切片,葱和香菜切成段。

洗净烧锅,锅内干水后,倒入油,放进蒜头和猪肉皮,等猪肉皮出油了再放入瘦猪肉翻炒。