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导读茄子是一种很常见的家常菜也有很多种做法茄子还有哪些做法?今天为大家介绍一下蒜蓉茄子是怎么做的吧!快来看看吧。...
茄子洗干净之后切成大小均匀的条状,放盐抓一抓,任其腌制。
蒜切末,红辣椒切段,大葱切段,再切一点葱花。
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