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怎样炒出清香的莴笋 莴笋的营养价值

2015-12-24  来源:彩牛养生    

导读莴笋红烧清炒、凉拌、煨汤、涮火锅子都是很不错的。妈妈想吃炒莴笋了我做好了让她尝尝“嗯清香爽口。”妈妈说完我笑了。你也做着吃吧!...

食材

  • 小莴笋 2-3根
  • 里脊肉 一两
  • 大葱 适量
  • 盐 适量
  • 植物油 适量

购买小而嫩的莴笋,去皮洗净;选嫩点的里脊肉,用刀面拍拍,刀背轻清剁剁。

大葱斜切成片,莴笋斜切成薄片,里脊肉按纹理横切成片,都装盘待用。