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导读藕的营养十分丰富时下正是吃藕的季节大量上市的藕又嫩又廉价可以多吃莲藕哦!莲藕的做法也五花八门可以糖醋藕片、煮稀饭、炖排骨汤、炸藕合等。之前度娘做了一道菜即油炸藕合外酥里软十分美味。今天度娘再来用藕做一道菜:肉炒藕丁搭配胡萝卜和青椒不仅营养丰富、色彩炫丽、而且十分下饭。...
备齐所以食材:藕、肉、胡萝卜、青椒、蒜瓣。
所有菜洗净,将莲藕去皮切丁、胡萝卜、青椒和肉都切成丁,蒜瓣用刀背拍扁剥皮。
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