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陈皮蒸蛋羹的做法

2015-12-29　　来源：彩牛养生　　

导读鸡蛋羹做法简单口感鲜美是大众所喜爱的一道美食。如果稍加改进还会具有养生保健补血安胎的功效。我们来介绍一下陈皮蒸蛋羹的做法。其中鸡蛋：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。...

食材

鸡蛋 1个
陈皮 4g
食盐适量
料酒适量
水适量
葱丝少许

1需要一个鸡蛋，少量陈皮

需要一个鸡蛋，少量陈皮。陈皮用温水洗一洗，洗去杂质。然后将陈皮切成碎末，省事的话不切也行

鸡蛋加盐、料酒打散，加入两倍的凉白开水。拿个小碗，把蛋液过滤下，这样蒸的蛋羹比较嫩

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