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教你怎么做醋溜白菜

2015-12-30  来源:彩牛养生    

导读白菜可是个好东西有增强抵抗力解湿利尿的功能营养价值很高有"百菜不如白菜"一说。本期小编给大家介绍下醋溜白菜的做法开胃下饭老少皆宜。...

食材

  • 白菜 半颗
  • 红辣椒 3个
  • 食用油 适量
  • 耗油 适量
  • 葱末 适量
  • 蒜末 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 醋 少许
  • 糖 少许
  • 盐 适量
  • 鸡精 少许
  • 五香粉 少许

将葱末、蒜末等食材切好,白菜斜刀片成薄片,洗干净备用。

锅中加入适量的食用油,加入花椒、红辣椒爆香后捞出,再放入葱、蒜爆香,最后放入白菜翻炒。

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