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怎么做枸杞酒酿蛋

更新日期:12-31 12:59:37  来源:中华养生   标签:枸杞酒酿蛋

导读:下面解释下枸杞酒酿蛋的原理:鸡蛋中含有丰富的蛋白质、与酒酿一起煮它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质每天一碗让你的皮肤细嫩有光泽。枸杞子则是滋补肝肾的佳品也是美容药膳中常用的原料之一维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后更能促进营养成分的吸收女性食用后的脸色更加滋润动人。...

食材

  • 鸡蛋 两个
  • 冰糖 适量
  • 枸杞 适量
  • 酒酿 200G

1. 这是我超市买的酒酿,只要用一半就可以了。酒酿(sweet ferment rice )是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

2. 锅中大碗水,放入枸杞先煮个5分钟,然后倒入酒酿

3. 大火烧开,加入适量的冰糖搅拌,然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。很简单的一道菜吧,反正我们就少吃点了,女孩子多吃有益。