自己做襄阳豆腐面

食材

• 碱面 1000g
• 豆腐 500g
• 海带 200g
• 豆芽 500g
• 葱 400g
• 醋 100g
• 盐 200g

先在网上买襄阳碱面和牛油，烧一锅开水，沸腾后放面，煮5-8分钟，千万不要煮太久，然后再放在冷水里泡5分钟。把豆芽放开水里煮1分种

1把豆腐切成1cm左右的大小块

把豆腐切成1cm左右的大小块。海带也是，放在1500ml的沸水中煮，牛油也加进去，煮15-20分钟，这样豆腐才会入味，再把葱切碎