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南瓜粉蒸肉的制作方法

更新日期:01-06 01:37:11  来源:中华养生   

导读:昨天孩子过生日做了个粉蒸肉用南瓜垫的底做出来的肉好吃不油腻南瓜也很香甜端上桌一会儿就没有了。南瓜粉蒸肉的制作方法你知道吗?下面跟小编一起来看看吧。...

食材

  • 五花肉 300克
  • 南瓜 半块

五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花,姜切末。五花肉加入适量盐、白糖、料酒,酱油和蚝油,腌制半小时以上

将腌制好的五花肉,均匀的裹上蒸肉米粉。南瓜码盘底,将腌好的肉铺在南瓜上

1放入锅中,大火蒸制40分钟左右

放入锅中,大火蒸制40分钟左右。

注意事项

.蒸肉米粉里有盐,因此腌制时可以要酌情加盐。

一定要用五花肉才比较香,也可以换成排骨,牛肉,羊肉