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鸡蛋羹怎么做？如何做出好吃美味的鸡蛋羹

2016-01-06　　来源：彩牛养生　　

导读鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品属于家常羹。鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸可以增强皮肤的润滑作用保护皮肤的微酸性以防细菌感染。鸡蛋羹的做法简单方便营养价值丰富老少皆宜。...

食材

鸡蛋三个
食用油 2滴
盐适量
香油少许
生抽少许
海鲜酱油少许
醋少许
温水适量

将鸡蛋打入容器内，加入适量的盐，打成蛋液，搅拌至起沫的状态。

滴入2滴食用油，加入温水，搅拌均匀入锅。（注意：鸡蛋液与温水的比例为1:2）

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