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荷叶蒸鸡你会做吗?我们一起来试试

2016-01-07  来源:彩牛养生    

导读荷叶蒸鸡汉族名菜色泽红亮滋味鲜醇鸡肉鲜嫩适口融有荷叶的甘美清香。有补虚损、益五脏、实筋骨、活血脉、耐寒暑、清热法等功能。既可作孕妇、乳母、老人的滋补食品又可充当贫血、肝炎、结核病等患者的廉价药膳。荷叶蒸鸡清香可口做法简单适合一年四季逢年过节合家团圆食用。...

食材

  • 光鸡 半只
  • 荷叶 1张
  • 红枣 5粒
  • 油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 盐 适量
  • 蠔油 适量
  • 淀粉 适量

准备好光鸡,荷叶,红枣,生姜,光鸡洗干净斩件备用

把斩好的鸡块分别放入油,盐,蠔油,姜丝,淀粉,搅拌均匀,腌20分钟

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