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菠菜猪肝汤这样做会更加鲜美

2016-01-08  来源:彩牛养生    

导读菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、磷、钙等矿物质。此汤是上乘的营养食物我们一起动手做吧:...

食材

  • 猪肝 100g
  • 菠菜 100g
  • 枸杞 适量
  • 香油 少许
  • 鸡精 适量
  • 料酒 少许

1将猪肝和菠菜洗净,枸杞泡发

将猪肝和菠菜洗净,枸杞泡发。

猪肝用盐水浸泡半小时,洗净后切片,加淀粉、料酒拌匀腌10分钟。

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