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导读花生的用处很多益处很大。生吃熟吃都可以尤其花生米是常见的下酒小肴。今个空闲自个煮了些取些儿来拌个芹菜倒是极爽口的呢。...
将买来的花生米先进行挑选,挑除杂质和不好的颗粒。(这里准备的量比较大,等下煮制好后,除去拌芹菜的外,其余留着和其它的菜搭配或者干脆直接吃都很不错。)
挑选干净后,先清洗一下,再加清水浸泡。事先泡泡的目的是为了煮的时候容易煮熟。
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