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家常毛豆焖黑爪鸡的做法

2016-01-12  来源:彩牛养生    

导读黑爪鸡营养价丰富肉质鲜嫩滋补养身毛豆养颜润肤两者结合养颜润肤更养身值得品尝。想知道家常毛豆焖黑爪鸡的做法吗?下面跟小编一起来看看吧。...

食材

  • 黑爪鸡 1只
  • 毛豆 10粒
  • 大豆油 1勺
  • 青红辣椒段 5段
  • 姜蒜粒 5粒
  • 盐 1小勺
  • 蒸鱼油 2小勺
  • 料酒 1大勺
  • 鸡精 1小勺
  • 老抽 2小勺
  • 蚝油 1小勺

1将黑爪鸡洗干净,砍成小块,备用

将黑爪鸡洗干净,砍成小块,备用。鲜毛豆剥好备用

起锅放大豆油油温7成热倒入姜蒜粒爆香加鸡块翻炒,翻炒时加点盐,老抽,炒鸡下加蒸鱼油,蚝油,鸡精,料酒,最后加水,加毛豆,水要淹过鸡,

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