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羊肉白菜水饺的做法

2016-01-12　　来源：彩牛养生　　

导读我的一位朋友是回民羊肉白菜水饺是他的最爱。日前来访我特意买来羊肉包饺子了。准备食材鲜羊肉500克。香葱一大把白菜一棵开始制作吧。...

食材

羊肉 500克
白菜一棵
香葱一大把
面粉 2大碗
食盐 30克
芝麻香油 50克
老抽 1克
饺子料 10克

准备一棵白菜，去掉外边的老帮，用刀切成小块。

切完后，小块放入小盆中，均匀加入25克食盐，腌制10分钟，后用双手用力挤干白菜的水分，成为疙瘩团。

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