常用工具 医生入驻 免费问医生

当前位置: 彩牛养生 > 养生常识 > 养生资讯 > 正文

年夜饭;制作猪肉韭菜馅饺子

2016-01-14  来源:彩牛养生    

导读又要过年了开始准备年夜饭吧!煮好的饺子韭菜刚熟皮又很薄所以是绿绿的半透明的很好看吃起来特别鲜嫩韭菜味很浓。...

食材

  • 面粉 500克
  • 猪肉馅 500克
  • 韭菜 300克
  • 植物油 40克
  • 葱、姜 适量
  • 五香粉 2克
  • 花椒粉 2克
  • 味精 6克
  • 盐 适量
  • 水 适量
  • 酱油 25克

首先,先和面,在面粉里加入一克盐,用温水把面粉和成光滑面团。面要和得稍微硬一些,把面盆加盖放在温暖处。

猪肉馅(七分瘦三分肥)加入花椒粉、五香粉、味精和匀。再加入植物油、酱油和少量温水和匀。注意水一定要少加。再加入葱姜碎和匀。