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导读鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%要比三文鱼低17倍比带鱼低7倍;肝脏含油量高除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。家常清炖鳕鱼做法下面一起来看看吧。...
将买回来带冰的鳕鱼放入温水中解冻泡开并清洗干净
把葱姜蒜放入碗中,加入各种调料调成汤料
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