肉酿虎皮青椒怎么做

食材

• 青椒 8个
• 肉末 50克
• 大蒜子 三粒
• 生粉盐鸡精蚝油 各少许
• 香葱 二根
• 酱油花生油 适量

11，把青椒切掉蒂

1，把青椒切掉蒂。用筷子辣椒里面的籽全部卷出来，辣椒籽吃了不好，挖空了等下好塞肉肉进去。

2，把肉剁碎，大蒜子香葱的葱白也剁碎加在肉里，再倒上蚝油鸡精，点点生粉，搅拌均匀。