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马苏里拉奶酪土豆泥——烤箱小点心

更新日期:01-21 10:22:38  来源:中华养生   标签:土豆泥

导读:昨天买的小土豆还剩两个看到它们就想到了许久之前就想做的土豆泥!马苏里拉奶酪土豆泥怎么做呢?下面小编和大家分享马苏里拉奶酪土豆泥的做法。...

食材

  • 小土豆 2个
  • 生菜梗 一小把
  • 胡椒粉 一小勺
  • 盐 少许
  • 植物油 2勺

将土豆洗干净,削皮!切薄片后放在锅里蒸熟!(大约半小时就够了)

其实可以放很多东西,但是刚刚家里没有其他的了,就现场抓了一把生菜的梗,洗干净后用小刀切的薄薄的小块!

土豆蒸粉粉了就关火,用隔热手套端出来放在桌上,用铁勺子将土豆片弄得一小块小块的!

将小块的土豆块全部倒在保鲜袋里,那擀面杖轻敲至碾压至土豆泥!(碾压的时候记得不要将保鲜袋扣紧了,适当放空气进出,免得保鲜袋涨破!)

将碾压好的土豆泥倒在披萨盘中,加入适量的盐和胡椒粉,2勺植物油以及生菜梗!用勺子搅拌均匀了!

用勺子将均匀的土豆泥抚平,厚度整齐!然后用勺子在上面敲洞洞出来!

在土豆泥上撒满铺上均匀的马苏里拉奶酪丝,烤箱预热3分钟!

1将土豆泥放入预热好的烤箱中

将土豆泥放入预热好的烤箱中。中层,150°,16分钟!等到表面的马苏里拉奶酪融化了就好了!

时间到,叮的一声就可以端出来啦,记得戴隔热手套喔~

注意事项

注意高温防烫!