中式点心——西葫芦煎鸡蛋饼怎么做

食材

• 西葫芦 1个
• 胡萝卜 半个
• 洋葱 半个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100g
• 水 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 米醋 适量
• 辣椒 适量
• 胡椒粉 适量

1将所有需要用的材料准备好，洗干净

将所有需要用的材料准备好，洗干净。

2将西葫芦切成丝

将西葫芦切成丝。先将西葫芦切成圆片，再切成丝。加入适量的盐拌匀，静置15分钟以上，让西葫芦软化析出水分。