常用工具 医生入驻 免费问医生

当前位置: 彩牛养生 > 养生常识 > 养生资讯 > 正文

教您做东北特色大炖菜酸菜海带炖粉条

2016-01-26  来源:彩牛养生    

导读东北的特色菜从来就受到广大吃货的追捧酸菜炖粉条因其酸爽可口味道鲜美受到广大朋友的热爱今天给大家带来一道具有辽宁凌源特色的酸菜海带炖粉条希望大家喜欢。...

食材

  • 酸菜 600g
  • 海带丝 400g
  • 粉条 50g
  • 冻豆腐 100g
  • 肉丝 少许
  • 葱 少许
  • 姜 少许
  • 蒜 少许
  • 胡椒面 少许
  • 盐 少许
  • 酱油 少许
  • 鸡精 少许

材料准备:将酸菜和海带用净水泡一下,再将两种食材切成丝状,再放入净水中泡。海带可以一直泡着,酸菜泡上10分钟后用手团成一团一团的压出里面的水分。

热锅放入少量油,油热后放入肉丝,待肉丝发白后放入葱姜蒜,再烹一勺酱油,香味出来后就可以放入酸菜,炒一下酸菜。