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青红椒土豆丝做法

2016-02-02  来源:彩牛养生    

导读美味可口健康低脂肪下面介绍一下营养成分:鲜马铃薯中所含成分:淀粉9~20%蛋白质1.5~2.3%脂肪0.1~1.1%粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:青椒果肉厚而脆嫩维生素C含量丰富。...

食材

  • 土豆 200g
  • 青椒 150g

备料:土豆切丝完后泡水去淀粉;青椒切丝去籽(怕辣或肠胃不适去筋);葱、姜、蒜切细丝。

炒土豆丝:锅内放入豆油(25g)待油开将土豆丝沥干水后放入炒微黄6分熟