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导读我们都知道鳕鱼是好东西,不仅味道鲜美,营养还很丰富。经常食用鳕鱼不仅补虚益气,还能活血降脂,保护心脏,对于老年人心脑血管健康十分有益。 那么,鳕鱼怎么吃才最有营养呢?以下,来一起来看看,鳕鱼的营养价值以及做法。...
红烧鳕鱼具体做法如下,取新鲜鳕鱼1条,大葱1棵,姜、干辣椒、花椒、醋、料酒、盐、白糖、生抽、调和油适量。
将鳕鱼宰杀处理干净,去头尾,切段备用。
大葱去叶,只留葱白,洗净切段。姜去皮,切片,干红辣椒洗净切段。
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