夏季养生多吃“苦”

小满多吃“苦”有利健康 

“小满”节气过后进入炎热的夏天。

要注意防暑降温，高温时段要尽可能减少外出。夏天饮食调养时不妨多吃点“苦”，比如苦瓜、苦笋等。

因为苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对夏季常见的感冒、中暑等都有很好的防治作用。