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厨房这种调味料 吃多了会感冒

2016-07-05  来源:彩牛养生    

导读感冒在医学上又被称为上呼吸道感染,是生活中再常见不过的一种疾病,而且发病时间不受到季节和地点的限制。而我们常认为感冒的发生和受凉、病毒感染等有关。但事实并非如此,感冒的发生其实还和一种调味料吃多了有关。...

厨房这种调味料  吃多了会感冒

盐吃多了也会感冒

在国外的一些研究中证明食物中的钠离子含量过多,会引起上呼吸道的感染,也就是我们常说的感冒。因为盐分会抑制是人体呼吸黏膜的上皮细胞繁殖,也就让其失去了对抗疾病的能力。同时,盐分过多也导致了口腔中唾液分泌的减少,这样给各种细节和病毒在呼吸道中的繁殖提供了机会。另外,大家都知盐有渗透性,可以抑制一些细菌的繁殖,其中也包括有益菌。这三方面的作用导致感冒极容易发生。

盐吃多了会引起支气管问题

老人们常说咳嗽不能吃太多盐,不然会越来越咳嗽。其实也是有一定科学道理的,首先上呼吸道感染不仅限于感冒,还包括咳嗽在内,高盐分导致呼吸道黏膜抵抗力下降,自然容易引起咳嗽、咳痰等问题。其次,一项国外的研究证明,一些哮喘患者会在摄入过量的钠盐之后加重病情。所以少吃盐其实也是在预防感冒和哮喘的发生。

油脂摄取过少小心抵抗力下降

油脂既可以说是厨房的一味调味料,也可以说是食物。虽然现代人因为三高和减肥而提倡低脂肪饮食,但是一些脂溶性维生素多存在或溶解于油脂、动物肉中,长期低脂肪饮食会导致这类维生素的摄入不足。

虽然感冒期间提倡多吃蔬果补充维生素,但并不意味着完全不摄入油脂,脂溶性维生素A、维生素D等都参与人体抵抗力的形成,摄入不足则抵抗力下降,容易感冒。所以,厨房调味料的作用不容小觑,而盐吃多了除了容易感冒之外还有很多其他的影响。

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